Pierre Sang Boyer, le chef parisien, connu du grand public pour sa participation à « Top Chef »sur la chaîne M6, fait un retour aux sources asiatiques en passant par la Chine. Il vient puiser de nouvelles inspirations et rencontrer les gens qui font la gastronomie å Guangzhou. Voici donc le beau documentaire que nous venons de tourner en compagnie de Sophie Brissaud et Thomas Payet. A suivre !!